一、VR教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)與技能
（1）了解物質(zhì)的量及其單位，了解物質(zhì)的量與微觀粒子數(shù)之間的關(guān)系；
（2）通過(guò)對(duì)1 mol物質(zhì)質(zhì)量的討論，理解摩爾質(zhì)量的概念以及摩爾質(zhì)量和相對(duì)原子質(zhì)量、相對(duì)分子質(zhì)量之間的關(guān)系。
2、過(guò)程與方法
（1）通過(guò)對(duì)物質(zhì)的量概念的理解，嘗試從定量的角度去認(rèn)識(shí)物質(zhì)，體會(huì)定量研究方法對(duì)研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要作用；
（2）經(jīng)歷物質(zhì)的量與微觀粒子數(shù)、物質(zhì)的質(zhì)量之間的換算，理解概念、運(yùn)用和鞏固概念，提高化學(xué)計(jì)算能力。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀
在物質(zhì)的量概念的建構(gòu)過(guò)程中感受到微觀和宏觀的相互轉(zhuǎn)化是研究化學(xué)的科學(xué)方法之一。
二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
（1）物質(zhì)的量及其單位、阿伏加德羅常數(shù)；
（2）摩爾質(zhì)量概念和有關(guān)摩爾質(zhì)量的計(jì)算。
2、教學(xué)難點(diǎn)
（1）物質(zhì)的量概念的教學(xué)；
（2）摩爾質(zhì)量、氣體摩爾體積概念的建立。
三、VR教學(xué)過(guò)程
【教師】大家都知道曹沖稱象的故事，那么，曹沖稱象的主要思想是什么呢？將巨大的不可直接稱重的大象“分解”成一塊塊可以稱重的石頭。這個(gè)故事給我們的啟示就是化整為零。日常生活中，買大米時(shí)我們一般論斤買而論“?！本筒环奖?，一斤就是許多“?！钡募?；買礦泉水我們可以論瓶買，但買多的也可以論箱買，一箱就是24瓶的集合等等。一滴水中就大約含有1.7萬(wàn)億億個(gè)水分子，如果一個(gè)個(gè)去數(shù)，即使分秒不停，一個(gè)人窮其一生也無(wú)法完成這個(gè)工作。那我們?cè)鯓硬拍芗瓤茖W(xué)又方便地知道一定量水中含有多少個(gè)水分子呢？所以，這里需要一個(gè)“橋梁”，需要一個(gè)物理量把宏觀質(zhì)量和微觀粒子數(shù)聯(lián)系起來(lái)，這個(gè)物理量就是“物質(zhì)的量”。
第14屆國(guó)際計(jì)量大會(huì)通過(guò)以“物質(zhì)的量”作為化學(xué)計(jì)量的基本單位量，至此，物質(zhì)的量和長(zhǎng)度、質(zhì)量、時(shí)間等成為國(guó)際單位制中的7個(gè)基本單位。
物理量 | 單位名稱 | 單位符號(hào) |
長(zhǎng)度 | 米 | m |
質(zhì)量 | 千克(公斤) | kg |
時(shí)間 | 秒 | S |
電流 | 安[培] | A |
熱力學(xué)溫度 | 開[爾文] | K |
物質(zhì)的量 | 摩[爾] | mol |
發(fā)光強(qiáng)度 | 坎[德拉] | cd |
【學(xué)生】理解國(guó)際基本單位。
【教師】強(qiáng)調(diào)：1、物質(zhì)的量表示物質(zhì)所含微粒的多少，這四個(gè)字是一個(gè)整體，不得簡(jiǎn)化或增添任何字，物質(zhì)的量實(shí)際上表示含有一定數(shù)目粒子的集體。
2、物質(zhì)的量是以微觀粒子為計(jì)量的對(duì)象，而這里的“粒子”是指構(gòu)成物質(zhì)的“基本單元”、這個(gè)基本單元可以是分子、原子、離子、中子、質(zhì)子等單一粒子，也可以是這些粒子的特定組合。
3、物質(zhì)的量用符號(hào)“n”表示。
觀看VR互動(dòng)教學(xué)視頻-摩爾的概念，提問(wèn)每種物理量都有相應(yīng)的單位。速率的單位是“米/秒”，“物質(zhì)的質(zhì)量”的單位是“千克”等。“物質(zhì)的量”作為一種物理量也應(yīng)有相應(yīng)的單位，它的單位是什么？科學(xué)上用“摩爾”作為“物質(zhì)的量”的單位。1摩爾是多少？
【學(xué)生】在國(guó)際上摩爾這個(gè)單位是以0.012 kg 12C 中所含的原子數(shù)目為標(biāo)準(zhǔn)的，即1 mol粒子集體所含的粒子數(shù)與0.012 kg 12C 中所含的原子數(shù)相同，約為6.02 × 1023個(gè)。也就是說(shuō)，如果在一定量的粒子集體中所含有的粒子數(shù)與12 g 12C中所含的碳原子數(shù)目相同，則它的物質(zhì)的量為1 mol，而這個(gè)數(shù)值(粒子數(shù))我們就叫它為阿伏加德羅常數(shù)。
【教師】已知:一個(gè)碳原子的質(zhì)量為 1.993 × 10-23 g 求: 12 g 12C 中所含的碳原子數(shù)。
【學(xué)生】
【教師】根據(jù)表中已知條件進(jìn)行計(jì)算，將結(jié)果填入表中空格內(nèi)：
物質(zhì)微粒 | 物質(zhì)質(zhì)量 | 1個(gè)微粒實(shí)際質(zhì)量 | 所含微粒數(shù)目 | 物質(zhì)的量 |
12C | 12 g | 1.993 3 × 10-23 g | 6.02 × 1023 | 1 mol |
Fe | 56 g | 9.3 × 10-23 g | 6.02 × 1023 | 1 mol |
O2 | 32 g | 5.32 ×10-23 g | 6.02 × 1023 | 1 mol |
Na＋ | 23 g | 3.82 × 10-23 g | 6.02 × 1023 | 1 mol |
觀看VR互動(dòng)教學(xué)視頻-摩爾的概念，據(jù)表結(jié)合視頻可得出什么結(jié)論？
【學(xué)生】1 mol 任何粒子集合體都約為 6.02 × 1023 個(gè)粒子；而 1 mol 任何粒子或物質(zhì)的質(zhì)量以克為單位時(shí)，其數(shù)值都與該粒子的相對(duì)原子質(zhì)量相等。
四、板書設(shè)計(jì)
第二節(jié) 化學(xué)計(jì)量在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用
一、物質(zhì)的量的單位——摩爾
1、物質(zhì)的量是一個(gè)物理量，表示含有一定數(shù)目粒子的集合體。
注意：1. 是七個(gè)國(guó)際基本物理量之一。
2. 是一個(gè)專有名詞，由固定字?jǐn)?shù)組成，不能分割、不能增減。
3. 符號(hào)為“n”。
4. 微粒是指：分子、原子、離子、電子、質(zhì)子、原子團(tuán)、中子等。
5. 粒子必須十分明確，且用化學(xué)式表示。
2、摩爾
（1）概念：是物質(zhì)的量的單位，簡(jiǎn)稱摩。
（2）符號(hào)：mol 。
3、阿伏伽德羅常數(shù)（NA）：把1 mol任何粒子的粒子數(shù)叫做阿伏加德羅常數(shù)，數(shù)值為6.02×1023/mol。
4、物質(zhì)的量、阿伏加德羅常數(shù)與粒子數(shù)（ N ）之間的關(guān)系：
n =N/NA
5、摩爾質(zhì)量
（1）概念：?jiǎn)挝晃镔|(zhì)的量的物質(zhì)所具有的質(zhì)量叫做摩爾質(zhì)量。
（2）符號(hào)：M
（3）單位：g ? mol -1或 g / mol 。
（4）物質(zhì)的量、質(zhì)量和摩爾質(zhì)量之間的關(guān)系：
n =m/M